Schlagwort: bananen

Ihr benötigt: 4 reife Bananen, 70ml neutrales Pflanzenöl, 70ml Ahornsirup (lässt sich mit Honig ersetzen aber dann wird das Brot dunkler und ihr müsst ein wenig bei der Backzeit die Augen aufhalten), 70ml Mandelmilch, 300g Dinkelmehl, eine Prise Salz, 1/4 TL Zimt, 1/2 Pck. Backpulver, 2 Handvoll Walnüsse.  Die Bananen mit einer Garbel zermatschen und…